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Die kanarische Küche -- Meeresfrüchte und mehr

Köstliche Vorspeisen wie Papas arrugadas (Runzelkartoffeln), Almogrote (Käsepaste) mit traumhaft würzigen Saucen Mojo verde (grüne Knoblauchsauce) und Mojo rojo (rote Knoblauchsauce) sind unverzichtbare Köstlichkeiten der kanarischen Inseln. Sopa de pescado y mariscos (Fischsuppe) weckt den Appetit auf "Meer", mit Gofio canario (geröstetes Getreide). probieren Sie außerdem einen typischen kanarischen Eintopf, Rancho canario con fideos gruesos. Zum Abschluss gibt es einen Flan mit Karamellguss.

 

Bitte mitbringen: evtl. Schürze und kleine Vorratsdosen.

    ab Samstag, 27.01.2024, 10:00 Uhr
  • Kursnummer: R382057 
  • Zeitraum/Dauer: 2x Sa. 27.01.2024 10:00 - 15:00 Uhr
  • Start
    Sa. 27.01.2024
    10:00 Uhr
    Ende
    Sa. 27.01.2024
    15:00 Uhr
  • 2 Termine
    Gebühr:
    Kerngebühr
    32,00 €
    Materialgeld
    19,00 €
    51,00 €
    Ort: Grünwald
    Gymnasium Grünwald
    Laufzorner Str. 1
    Veranstaltungstyp: Samstagsseminar
    Plätze: Max. Anzahl Teilnehmende: 12
    Infos zur Barrierefreiheit: Der Zugang zum Veranstaltungsort ist barrierefrei. (Ggf. Einschränkungen vor Ort)
    Info & Beratung:
    Fragen zur Kursbuchung unter (089) 48006-6239 oder buchungsnachfrage@mvhs.de
    Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
Kurstermine2
  • 1 Samstag 27.01.2024 10:00 – 11:00 Uhr
  • 2 Samstag 27.01.2024 11:00 – 15:00 Uhr
    ab Samstag, 27.01.2024, 10:00 Uhr
  • Kursnummer: R382057 
  • Zeitraum/Dauer: 2x Sa. 27.01.2024 10:00 - 15:00 Uhr
  • Start
    Sa. 27.01.2024
    10:00 Uhr
    Ende
    Sa. 27.01.2024
    15:00 Uhr
  • 2 Termine
    Gebühr:
    Kerngebühr
    32,00 €
    Materialgeld
    19,00 €
    51,00 €
    Ort: Grünwald
    Gymnasium Grünwald
    Laufzorner Str. 1
    Veranstaltungstyp: Samstagsseminar
    Plätze: Max. Anzahl Teilnehmende: 12
    Infos zur Barrierefreiheit: Der Zugang zum Veranstaltungsort ist barrierefrei. (Ggf. Einschränkungen vor Ort)
    Info & Beratung:
    Fragen zur Kursbuchung unter (089) 48006-6239 oder buchungsnachfrage@mvhs.de
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