Mit der Gründung des Hofbräuhauses (1589) wollte Herzog Wilhelm V. seinen Hofstaat zufriedenstellen, dabei aber Kosten und Vergnügen in Einklang bringen. Bis 1607 war das Hofbräuhaus im Alten Hof, seither steht es am Platzl. Die Brauerei wurde 1897 nach Haidhausen (Hofbräukeller) verlagert, 1988 wurde die Braustätte in Riem eröffnet. Lernen Sie die Stationen des Brauprozesses kennen: von den Rohstoffen über den Brauvorgang im Sudhaus, den Gärkeller bis zu Lagerung und Abfüllung. Verkosten Sie frisch gezwickeltes Bier und eine zünftige bayerische Brotzeit.

In der Führungsreihe Lokal-Runde begeben Sie sich auf eine Stadtteilerkundung mit Menschen, die im Stadtviertel Verantwortung tragen (z.B. in der Politik, in Vereinen und Institutionen, in Unternehmen und Kirche), die Kultur gestalten, sozial engagiert sind oder einfach wichtig für das Stadtquartier sind. Sie zeigen Ihnen Ecken, die ihnen persönlich wichtig, für das Viertel charakteristisch oder für seine Geschichte und Zukunft bedeutsam sind. Los gehts in Trudering. Endstation ist der Willy-Brandt-Platz, U-Bahnhof Messestadt West. Eine weitere Lokalrunde findet in Berg am Laim mit Herrn Friedrich statt (Kursnr. S123702)