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Backen wie in New York – den Backtrends auf der Spur
Gebäckspezialitäten aus New Yorks angesagten Bakeries schmecken auch bei uns unwiderstehlich! Animiert von der modernen Crossover-Küche wird hier fantasievoll gekreuzt: Mufgels, eine Kreuzung aus Muffin und Bagel, oder Cronuts, die legendäre Verbindung von Croissant und Donut. Wir probieren verschiedene Kreationen dieser und auch anderer Trendgebäcke von Cronuts über New York Rolls bis hin zu Cheesecake-Brownies aus. Gefüllt wird cremig, fruchtig und schokoladig und auch mal herzhaft. Lassen Sie sich überraschen!
- ab Donnerstag, 23.10.2025, 18:00 Uhr
- Kursnummer: V384022
-
Zeitraum/Dauer: 2x Do. 23.10.2025 18:00 - 21:30 Uhr
-
Start
Do. 23.10.2025
18:00 UhrEnde
Fr. 24.10.2025
21:30 Uhr -
2 Termine
-
Dozent*in:Vanessa Braunert
-
Gebühr:Materialgeld27,00 €Kerngebühr52,00 €79,00 €
- Veranstaltungstyp: Kurs
-
Plätze:
Noch Plätze frei
Max. Anzahl Teilnehmende: 16 -
Info & Beratung:
Kursbuchung unter (089) 48006-6239
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
-
1 Donnerstag 23.10.2025 18:00 – 21:30 Uhr
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2 Freitag 24.10.2025 18:00 – 21:30 Uhr
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, evtl. Haargummi und Transportbehälter für das Gebäck.
- ab Donnerstag, 23.10.2025, 18:00 Uhr
- Kursnummer: V384022
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Zeitraum/Dauer: 2x Do. 23.10.2025 18:00 - 21:30 Uhr
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Start
Do. 23.10.2025
18:00 UhrEnde
Fr. 24.10.2025
21:30 Uhr -
2 Termine
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Dozent*in:Vanessa Braunert
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Gebühr:Materialgeld27,00 €Kerngebühr52,00 €79,00 €
- Veranstaltungstyp: Kurs
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Plätze:
Noch Plätze frei
Max. Anzahl Teilnehmende: 16 -
Info & Beratung:
Kursbuchung unter (089) 48006-6239
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de