Eine kulinarische Reise durch Vietnam

Vietnam erstreckt sich entlang der Küste Südostasiens und begeistert mit abwechslungsreichen Landschaften sowie einer entsprechend vielfältigen Küche. In diesem Kurs haben Sie die Gelegenheit typische Gerichte mit Fisch, Fleisch und frischem Gemüse aus den verschiedenen Regionen, von den Bergen bis zum Meer, kennenzulernen. Neben praktischen Küchentechniken erhalten Sie spannende Einblicke in die vietnamesische (Ess-)Kultur und die Vielfalt der Zutaten. Ein Kurs für alle, die Vietnams Kultur und authentische Küche hautnah erleben möchten!

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ab Samstag, 17.01.2026, 10:00 Uhr
Kursnummer: V382640
Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 17.01.2026 10:00 - 16:00 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Sa. 17.01.2026
10:00 - 16:00 Uhr
1 Termin
Dozent*in:
Anh Van Nguyen
Gebühr:
Kerngebühr
49,00 €
Materialgeld
25,00 €
74,00 €
Ort: Einstein 28
Bildungszentrum
Einsteinstr. 28
Veranstaltungstyp: Samstagsseminar
Plätze: Noch Plätze frei
Max. Anzahl Teilnehmende: 12
Infos zur Barrierefreiheit:
Infos zur Barrierefreiheit
Öffentlicher Nahverkehr: U4/U5, Tram 19/21/25/37, Bus 155 Max-Weber-Platz
Zugang Haupteingang: Ebenerdig mit elektrischen Eingangstüren
Aufzug: Türbreite 90 cm, Kabinenmaße 160 x 160 cm, Stockwerkwahlknöpfe gut erreichbar, Alarmknopf vorhanden.
Rollstuhl-WC: Auf jedem Stockwerk vorhanden, Türbreite 90 cm, Tür öffnet sich nach außen, Kabinenmaße 220 x 220 cm, Haltegriffe auf beiden Seiten, anfahrbar von beiden Seiten, Alarmknopf vorhanden.
Induktionsanlage: Ein mobiles Funk-Hörsystem wird bereitgestellt, muss aber angefordert werden.
Rollstuhl-Parkplatz: Nicht vorhanden
Info & Beratung:

Fachliche Beratung unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
Fragen zur Buchung unter (089) 48006-0

Benötigtes Material

Bitte mitbringen: evtl Schürze und kleine Vorratsdose(n)

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ab Samstag, 17.01.2026, 10:00 Uhr
Kursnummer: V382640
Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 17.01.2026 10:00 - 16:00 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Sa. 17.01.2026
10:00 - 16:00 Uhr
1 Termin
Dozent*in:
Anh Van Nguyen
Gebühr:
Kerngebühr
49,00 €
Materialgeld
25,00 €
74,00 €
Ort: Einstein 28
Bildungszentrum
Einsteinstr. 28
Veranstaltungstyp: Samstagsseminar
Plätze: Noch Plätze frei
Max. Anzahl Teilnehmende: 12
Infos zur Barrierefreiheit:
Infos zur Barrierefreiheit
Öffentlicher Nahverkehr: U4/U5, Tram 19/21/25/37, Bus 155 Max-Weber-Platz
Zugang Haupteingang: Ebenerdig mit elektrischen Eingangstüren
Aufzug: Türbreite 90 cm, Kabinenmaße 160 x 160 cm, Stockwerkwahlknöpfe gut erreichbar, Alarmknopf vorhanden.
Rollstuhl-WC: Auf jedem Stockwerk vorhanden, Türbreite 90 cm, Tür öffnet sich nach außen, Kabinenmaße 220 x 220 cm, Haltegriffe auf beiden Seiten, anfahrbar von beiden Seiten, Alarmknopf vorhanden.
Induktionsanlage: Ein mobiles Funk-Hörsystem wird bereitgestellt, muss aber angefordert werden.
Rollstuhl-Parkplatz: Nicht vorhanden
Info & Beratung:

Fachliche Beratung unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
Fragen zur Buchung unter (089) 48006-0