Der Der Lehrgang bereitet Jugendliche und junge Erwachsene innerhalb eines Schuljahres auf den Erfolgreichen oder Qualifizierenden Mittelschulabschluss vor. Die Abschlussprüfung wird an öffentlichen Mittelschulen als Externenprüfung abgenommen und bietet im berufsorientierten Zweig die Fächerkombination Ernährung und Soziales an. Darüber hinaus ist auch die Fächerwahl Ethik, Politik und Gesellschaft (GPG) oder Englisch möglich. Sozialpädagogische Begleitung, individuelle Förderung, betreute Betriebspraktika sind feste Bestandteile der Lehrgänge.
Kursnummer V731021