Die Firma Saumweber

Spezialist für Butter, Backfette und Öle

1902 gründen August und Maria Saumweber eine Molkerei im Münchner Stadtteil Au. Bereits 1934 wurde die Produktion an den heutigen Standort verlagert und die Herstellung auf Butterschmalz, Schweine- und Rinderfett sowie Margarine ausgeweitet. Aus dem kleinen Betrieb wurde im Laufe mehrerer Generationen ein europaweit angesehener Premiumhersteller von Milchfetten und pflanzlichen Fetten. Die Firma liefert Fette nicht nur an Industrie, Gastronomie, Bäckerei/Konditorei, sondern ihre Produkte finden sich auch in deutschen Haushalten.
Donnerstag, 24.01.2019
17:30 – 19:00 Uhr
Kursnummer H124746
Dozentin/Dozent Ariane Saumweber
Zeitraum/Dauer 2019-01-24T17:30:0024.01.2019
Ort MünchenThalkirchen
Fa. Saumweber
, Pognerstr. 12-14
Gebühr 6,00 €
Veranstaltungstyp Vortrag
Plätze nur noch wenige Plätze frei
Info & Beratung Stadtbereich Süd, Tel. (089) 480 06-6736