Programme in English: Vegan One-Pot Wonder – Khichdi and Beyond

Simple, nourishing dishes cooked entirely in one pot where grains, lentils, vegetables, and spices come together to create wholesome vegan and vegetarian comfort food with minimal effort and maximum flavour. Khichdi, India's timeless comfort dish, embodies balance, digestibility, and versatility. Combining lentils and grains, it offers a complete, protein-rich meal that supports gut health and gentle nourishment. Discover how traditional ingredients and simple techniques can create deeply flavourful, nourishing meals in just one pot!

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ab Sonntag, 17.05.2026, 11:00 Uhr
Kursnummer: W382402
Zeitraum/Dauer: 1x So. 17.05.2026 11:00 - 15:00 Uhr
Zeitraum/Dauer:
So. 17.05.2026
11:00 - 15:00 Uhr
1 Termin
Dozent*in:

Surabhi Nalwaya
Gebühr:

Materialgeld

20,00 €

Kerngebühr

34,00 €

54,00 €
Ort: Einstein 28
Bildungszentrum
Einsteinstr. 28
Veranstaltungstyp: Sonntagsseminar
Plätze: Noch Plätze frei
Max. Anzahl Teilnehmende: 14
Infos zur Barrierefreiheit:

Infos zur Barrierefreiheit

Öffentlicher Nahverkehr: U4/U5, Tram 19/21/25/37, Bus 155 Max-Weber-Platz
Zugang Haupteingang: Ebenerdig mit elektrischen Eingangstüren
Aufzug: Türbreite 90 cm, Kabinenmaße 160 x 160 cm, Stockwerkwahlknöpfe gut erreichbar, Alarmknopf vorhanden.
Rollstuhl-WC: Auf jedem Stockwerk vorhanden, Türbreite 90 cm, Tür öffnet sich nach außen, Kabinenmaße 220 x 220 cm, Haltegriffe auf beiden Seiten, anfahrbar von beiden Seiten, Alarmknopf vorhanden.
Induktionsanlage: Ein mobiles Funk-Hörsystem wird bereitgestellt, muss aber angefordert werden.
Rollstuhl-Parkplatz: Nicht vorhanden
Info & Beratung:

Fragen zur Buchung: (089) 48006-0
Fachliche Beratung: (089) 48006.6554 oder kochkultur@mvhs.de

Benötigtes Material

Please bring: an apron, dish towels, and small storage containers.

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ab Sonntag, 17.05.2026, 11:00 Uhr
Kursnummer: W382402
Zeitraum/Dauer: 1x So. 17.05.2026 11:00 - 15:00 Uhr
Zeitraum/Dauer:
So. 17.05.2026
11:00 - 15:00 Uhr
1 Termin
Dozent*in:

Surabhi Nalwaya
Gebühr:

Materialgeld

20,00 €

Kerngebühr

34,00 €

54,00 €
Ort: Einstein 28
Bildungszentrum
Einsteinstr. 28
Veranstaltungstyp: Sonntagsseminar
Plätze: Noch Plätze frei
Max. Anzahl Teilnehmende: 14
Infos zur Barrierefreiheit:

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Öffentlicher Nahverkehr: U4/U5, Tram 19/21/25/37, Bus 155 Max-Weber-Platz
Zugang Haupteingang: Ebenerdig mit elektrischen Eingangstüren
Aufzug: Türbreite 90 cm, Kabinenmaße 160 x 160 cm, Stockwerkwahlknöpfe gut erreichbar, Alarmknopf vorhanden.
Rollstuhl-WC: Auf jedem Stockwerk vorhanden, Türbreite 90 cm, Tür öffnet sich nach außen, Kabinenmaße 220 x 220 cm, Haltegriffe auf beiden Seiten, anfahrbar von beiden Seiten, Alarmknopf vorhanden.
Induktionsanlage: Ein mobiles Funk-Hörsystem wird bereitgestellt, muss aber angefordert werden.
Rollstuhl-Parkplatz: Nicht vorhanden
Info & Beratung:

Fragen zur Buchung: (089) 48006-0
Fachliche Beratung: (089) 48006.6554 oder kochkultur@mvhs.de