Micro-Fermentation – schnelle Fermente für ein gesundes Darmgefühl
Micro-Fermentation ist eine moderne Methode, um Lebensmittel schnell und schonend zu fermentieren. Ohne lange Wartezeiten entstehen lebendige Kulturen voller probiotischer Bakterien. Diese unterstützen Ihr Immunsystem und fördern ein gesundes Gleichgewicht im Darmmikrobiom. In unserem Kurs lernen Sie in Theorie und Praxis kennen, wie Micro-Fermentation Ihre Nahrung nährstoffreicher und besser verträglich macht. So können Sie das ganze Jahr über gesunde, leckere Fermente herstellen und gleichzeitig einen Beitrag zur Nachhaltigkeit leisten.
- ab Samstag, 23.05.2026, 10:00 Uhr
- Kursnummer: W386029
-
Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 23.05.2026 10:00 - 16:30 Uhr
-
Zeitraum/Dauer:
Sa. 23.05.2026
10:00 - 16:30 Uhr -
1 Termin
-
Dozent*in:
Margot Schomaker -
Gebühr:Kerngebühr56,00 €Materialgeld22,00 €78,00 €
- Veranstaltungstyp: Samstagsseminar
-
Plätze:
Noch Plätze frei
Max. Anzahl Teilnehmende: 10 -
Info & Beratung:
Fragen zur Buchung: (089) 48006-0
Fachliche Beratung: (089) 48006.6554 oder kochkultur@mvhs.de
Bitte mitbringen: 4 x 1-Liter Bügelgläser (möglichst mit Glasgewicht), eine Schürze und einen Mittags-Snack für Sie.
- ab Samstag, 23.05.2026, 10:00 Uhr
- Kursnummer: W386029
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Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 23.05.2026 10:00 - 16:30 Uhr
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Zeitraum/Dauer:
Sa. 23.05.2026
10:00 - 16:30 Uhr -
1 Termin
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Dozent*in:
Margot Schomaker
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Gebühr:Kerngebühr56,00 €Materialgeld22,00 €78,00 €
- Veranstaltungstyp: Samstagsseminar
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Plätze:
Noch Plätze frei
Max. Anzahl Teilnehmende: 10 -
Info & Beratung:
Fragen zur Buchung: (089) 48006-0
Fachliche Beratung: (089) 48006.6554 oder kochkultur@mvhs.de