Sommerakademie

Wir entführen Sie in die herrliche Vielfalt der abendländischen Kunst und zeigen Ihnen, woran Sie erkennen, welchem Stil ein Kunstwerk zuzuordnen ist. Zugleich lernen Sie dessen Geschichte, Aussage und tiefere Bedeutung kennen. Dabei stehen je nach Epoche Malerei, Plastik oder auch Architektur im Mittelpunkt -- mit interessanten Einblicken in das Leben der Künstler*innen, in die europäische Geschichte und Kultur. Nach diesem Seminar können Sie Meisterwerke und Stilepochen zuordnen und leichter mitreden, wenn es um Kunst und Kultur geht.

Philosophie ist die Liebe zur Weisheit; als solche ist sie keine Weisheitsdoktrin, sondern ein Streben nach Weisheit, das wohl so alt wie die Menschheit selbst ist. Dieses Einstiegsseminar führt anhand von Gedanken Platons und Aristoteles in die Philosophie ein. Dabei werden wir uns mit den Disziplinen der Philosophie vertraut machen sowie mit einigen Positionen von Platon und Aristoteles, die die europäische Philosophiegeschichte maßgeblich geprägt haben.

In diesem Crashkurs lernen Sie in vier Tagen die Basics des Kochens und vieles darüber hinaus. Die Kurstage bauen aufeinander auf und die Raffinesse der Menüs, die gemeinsam gekocht werden, steigert sich von Tag zu Tag. Von einfachen bis anspruchsvollen Rezepten für Vor-, Haupt- und Nachspeisen - mit und ohne Fleisch - bis hin zu anschaulichen Erklärungen und vielen Tipps und Tricks lernen Sie alles, was Sie für ein erfolgreiches Kochen benötigen. Sie erfahren, wie sich die Rezepte auch ganz einfach abwandeln lassen. Hier sammeln Sie Kocherfahrung, mit der Sie auch Gäste begeistern können.

Der Spätsommer beschenkt uns mit Gemüsen und Früchten in Hülle und Fülle. Doch wie kann man den erntefrischen Geschmack noch lange erhalten und zudem die Lebensmittel haltbar machen? Fermentieren, einkochen, trocknen oder in Essig und Öl einlegen sind hier die Methoden der Wahl. Wie das geht, zeigen wir Ihnen in diesem Kurs in dem wir beispielsweise Kimchi, Sauerkraut aus Rotkraut, Fruchtessig und Kräuteröl und mehr herstellen. Dazu kochen wir leichte, saisonale Gerichte aus den erntefrischen Zutaten.

Die Medizinethik untersucht das moralische Denken und Verhalten in Bezug auf die Behandlung menschlicher Krankheit und die Förderung menschlicher Gesundheit. Medizin-ethische Fragestellungen sind nicht neu, aber die Weiterentwicklung der modernen Medizin verschärfen bestehende Konfliktfelder, bspw. bei der Gentherapie, der Reproduktionsmedizin oder der Organspende. Moralische und ethische Argumente laden zum Perspektivwechsel ein und garantieren spannende Diskussionen: Müssen chirurgische Patientinnen über sämtliche Risiken eines operativen Eingriffs aufgeklärt werden oder nur über solche mit schwerwiegenden Folgen? Dürfen Patienten Therapien einfordern, die für Sie keinen nachweisbaren Nutzen haben? Soll gesundheitsbewusstes Verhalten in der Bevölkerung durch geringere Krankenversicherungsbeiträge gefördert werden?

Die Veeh-Harfe ist ein Instrument, das auch ohne musikalische Vorerfahrung oder Notenkenntnisse gespielt werden kann. Wir machen uns mit dem Instrument vertraut und tauchen in den zarten Klang ein, der beruhigend auf Körper und Geist wirken kann. Der Aspekt der Entspannung wird mit Übungseinheiten für Atem und Körper vertieft, die Haltung mit und ohne Instrument wird durchlässig, flexibel und aufgerichtet. Instrumente sind vorhanden, für die Atemarbeit bitte bequeme Kleidung und Gymnastikschuhe bzw. dicke Socken (Gymnastikraum) mitbringen.

Pastinake, Topinambur, Kürbis, Linsen waren schon fast vergessene Gemüsesorten, die uns auf den Speisekarten und den Marktständen jetzt wieder öfter begegnen. Ihr Geschmack ist einzigartig und sie haben ein außergewöhnliches Nährwertprofil. Wir entdecken an zwei Kochtagen diese außergewöhnlichen Gemüse und kochen Dips, Suppen und Eintöpfe. Wir widmen uns den schmackhaften Linsen aus Le Puy, sowie Kichererbsen und Bohnen und geben ihnen mit den entsprechenden Gewürzen den provenzalischen Touch. Dazu servieren wir unser selbst gemachtes Brot aus Kastanien- und Kichererbsenmehl.

Die brahmanistisch-hinduistische Philosophie begann um 2000 v. Chr. mit den Veden; es folgte die Zeit der Upanişaden und die Epoche der sechs Lehren, Sanskrit şad-darśana, von denen im Westen besonders der nichtdualistische Vedānta, der dualistische Sāňkhya und der praktische Yoga bekannt geworden sind. Die indische Philosophie wurde im 19. Jh. von deutschen Intellektuellen wie Schelling und Schopenhauer entdeckt, die sie überaus positiv rezipierten. Die Sommerakademie möchte die Grundlagen der indischen Philosophie vorstellen: vom Vedānta über den Yoga bis hin zur indischen Ethik, Ahiňsā.

Die Ära des Barock war eine Zeit der opulenten Inszenierungen: Der erste Akt spielte in Rom, wo die Päpste im Rahmen der Gegenreformation Gott und sich selbst verherrlichen ließen. Am Hofe des Sonnenkönigs Ludwig XIV. wurde mit barocken Bauwerken, Musik, Kunst und prächtigen Festen geprotzt, während die Niederlande ihr Goldenes Zeitalter erlebte. Der Spagat zwischen Lebenslust und Todesfurcht spornte Künstler wie Rubens, Caravaggio oder Rembrandt zu wahren Meisterwerken an -- voller Intensität, dramatischer Lichteffekte und Theatralik.

Der kulturhistorische Streifzug mit der Archäologin Dr. Tanja Gouda startet in der Steinzeit. In der Kupferzeit beginnen die Menschen, Metalle zu gewinnen und zu nutzen. In der Bronzezeit entwickeln sich erste Hochkulturen durch den Kulturaustausch zwischen dem Pharaonenreich in Ägypten, den Hethitern in der Türkei, den Minoern auf Kreta und der Mykenischen Kultur in Griechenland. In der Eisenzeit teilen sich Phönizier und Griechen den Mittelmeerraum. Es entstehen die Kulturen der Etrusker, Iberer und Kelten, bis Rom die Vorherrschaft erringt.

Oft ist gerade das, was ganz selbstverständlich scheint, für eine philosophische Auseinandersetzung besonders herausfordernd. Und wenig ist für das Philosophieren so selbstverständlich, wie das Denken selbst. Lassen Sie uns diese Herausforderung annehmen und über das Denken nachdenken. Von Kants aufklärerischem Appell, dass jeder für sich selbst denken solle, über Arendts Erinnerung daran, dass Denken und Handeln zusammengehören zu Kahnemans Unterscheidung zwischen schnellem und langsamen Denken. Die Sommerakademie wollen wir dazu nutzen, grundsätzliche Antworten zu finden: Gibt es unterschiedliche Arten des Denkens, lässt sich Denken eigentlich lernen und wer oder was ist das eigentlich, das da denkt?

Bei einem Durchgang durch die europäische Architekturgeschichte vom frühen Mittelalter bis ins 20. Jahrhundert lernen Sie die Besonderheiten der verschiedenen Baustile und die verschiedenen Funktionen von Bauten kennen. Dabei wird der Blick auf die Architektur eingebettet in das zeitgeschichtliche Umfeld.

Die Kunst ist stets ein Spiegel der Zeit – das gilt natürlich auch für die Musik. Begeben Sie sich auf eine Hörreise durch die europäische Musikgeschichte und lernen Sie ihre wichtigsten Vertreter*innen kennen. Mit Konzertvideos, Filmmitschnitten sowie Hör- und Notenbeispielen aus Barock, Klassik, Romantik und Moderne verfolgen wir die Entwicklung des musikalischen und gesellschaftlichen Lebens und schaffen Querverbindungen zu den zeitgeschichtlichen Ereignissen und zwischen den Epochen.

Sie haben Ihre Stimme und die Freude am Singen wieder- oder neu entdeckt und würden gerne in einem Chor mitsingen? Sie wissen aber nicht, in welche Richtung Sie sich orientieren möchten? Wir aktivieren unsere Stimme mit Einsingübungen und Körperarbeit und lernen dann Stücke aus den verschiedensten Musikrichtungen kennen. Mit Freude erleben wir die Entfaltung der eigenen Stimme im Gesamtklang. Notenkenntnisse sind hilfreich, jedoch nicht notwendig.

Vorstellungen von der Zukunft, ob als utopisches Ideal oder dystopische Vision, beschäftigen uns nicht nur im Alltag – Philosophie und Literatur machen sie schon seit Jahrhunderten zum Thema. Auch die Naturwissenschaften entwerfen Szenarien für die Zukunft des Planeten. Wohin geht die digitalisierte Welt, werden wir bald von der Künstlichen Intelligenz "regiert"? Wie wird das Leben in den Städten künftig aussehen? Wohin geht unsere Demokratie? Wie kann, wie muss sich die Gesellschaft verändern, um die anstehenden Fragen und Krisen zu bewältigen? Der Kurs wird im Hybridformat durchgeführt, Sie können sowohl in Präsenz als auch online teilnehmen (und dies je Kurstag frei wählen). Bei der Online-Buchung können Sie im Warenkorb auswählen zwischen "Präsenz" (Teilnahme in Präsenz und online möglich) und "Online" (nur reine Online-Teilnahme).

München blickt auf eine bewegte jüdische Geschichte zurück. Nach dem Ersten Weltkrieg wurde Kurt Eisner der erste jüdische Ministerpräsident Deutschlands. Anfang der 1930er-Jahre wurde für die wachsende Gemeinde eine dritte Synagoge eingeweiht, in den folgenden Jahren flohen dann aber viele Münchner Jüdinnen und Juden oder wurden Opfer der nationalsozialistischen Verfolgungspolitik. Völlig unerwartet entwickelte sich die Stadt nach Kriegsende zu einem Zentrum jüdischen Lebens in Bayern und in Deutschland. Heute leben wieder über 10.000 Juden und Jüdinnen in München und es gibt ein reges kulturelles und religiöses jüdisches Leben, in dessen Grundlagen, Alltagsbräuche und Feste diese Sommerakademie einführt. Die Vorträge und Diskussionen werden durch zwei Exkursionen in die nahegelegene Möhlstraße und die Münchner Hauptsynagoge am Jakobsplatz ergänzt.

Grundlegend für Goethes philosophische Weltanschauung ist die frühe Wendung zum Pantheismus mit seiner Gleichsetzung von Gott und Natur. Ausführliche Naturstudien führen ihn zur Erkenntnis der Metamorphose als Gestaltungsprinzip der Natur. Er entwickelt eine empirische Wissenschaftstheorie, die Forschende als Teil des Forschungsprozesses ansieht. Weil auch der Mensch ein Teil der Naturgeschichte ist und damit der Metamorphose unterliegt, entwickelt Goethe sein Konzept einer bewusst vorangetriebenen "geistigen Metamorphose", die die Wahrnehmungsorgane und das Denkorgan des Forschers noch einmal vorsätzlich steigert. In dieser Sommerakademie lernen Sie die philosophischen Grundlagen und Wirkungen Goethes näher kennen und erhalten Einblick in zahlreiche spannende Denkansätze seiner Zeit.

Die Psychologie ist eine empirische Wissenschaft mit dem Ziel, das Erleben und Verhalten von Menschen zu beschreiben und zu erklären. An den vier Terminen dieses Kompaktkurses erhalten Sie einen Einblick in spannende Bereiche dieser Disziplin und die dortigen Erkenntnisse. Tina Feulner behandelt an den ersten drei Tagen die Fragen: Womit beschäftigt sich die Psychologie und wie blickt sie auf den Menschen? Wie treffen wir Entscheidungen? Was macht uns zufrieden und glücklich? Eva-Maria Kerp widmet sich am vierten Tag den Emotionen: Welche Funktion haben Emotionen und wie lassen sie sich regulieren? Nebenbei erfahren Sie, wie in der Psychologie geforscht wird.