Kurse & Vorträge über Pflanzen

Heimische Wildpflanzen haben zu jeder Jahreszeit etwas zu bieten – ob für Küche, Hausapotheke oder als Kosmetik. Im Vorfrühling, Frühling und Sommer erhalten Sie jeweils eine theoretische Einführung an einem Donnerstagabend. Ihr neu erworbenes Wissen können Sie dann an den nachfolgenden Samstagen bei der Exkursion im Münchner Westen in der Praxis vertiefen. Beim praktischen Teil im Juli lernen Sie, Wildkräuter selber zu verarbeiten. Und im September sind Sie dann ein letztes Mal draußen unterwegs, auf der Suche nach Früchten und Samen.

Ob beim Spaziergang, auf dem Weg durch die Stadt oder beim Ausflug: Fast jeden Tag sehen wir Pflanzen und freuen uns über bunte Blüten und sattes Grün. Möchten Sie gern genauer wissen, was da wächst? Den Überblick über das System der Pflanzen gibt die Einteilung in Familien. Angeleitet von der Botanikerin Dr. Marczewski lernen Sie in Deutschland verbreitete Pflanzenfamilien, Gattungen und Arten und ihre Merkmale kennen. Im Kursraum üben Sie das Bestimmen anhand frischer Wildblumen – und erproben ihr Wissen bei der abschließenden Samstagsexkursion im Münchner Osten. Der Kurs ist Teil des vierteiligen Lehrganges Botanik, kann aber auch einzeln besucht werden. Der Einstieg ist in jedem Halbjahr möglich. 1. Wunderbare Welt der Pflanzen 2. Pflanzenbestimmung Teil I (mit Exkursion) 3. Pflanzen im Dienste des Menschen 4. Pflanzenbestimmung Teil II (mit Exkursion)

Ob Banane, Dattel, Kirsche, Pfirsich oder Aprikose: Früchte spielen eine wichtige Rolle in unserer Ernährung und haben auch kulturgeschichtlich einiges zu bieten. Der Apfel stammt z.B. ursprünglich aus Asien – und die Tomate aus Lateinamerika. Dr. Ehrentraud Bayer (ehemals Stv. Direktorin des Botanischen Gartens) bespricht am Einführungsabend wichtige Pflanzen und Früchte und zeigt bei der Führung durch den Botanischen Garten einige Besonderheiten. Danach wissen Sie, warum Papaya-Saft Fleisch zart macht oder die Erdbeere eine Scheinfrucht ist.