Plätzchen, Pralinen & Süßes

Naschkatzen aufgepasst! Wir zaubern ganz unkomplizierte Desserts ohne Zucker, die richtig lecker schmecken. Dabei verzichten wir auf künstliche Süßstoffe, sondern ersetzen raffinierten Zucker durch gesündere Alternativen wie z.B. Bananen, pürierte Datteln, selbst gemachtes Apfelmus, u.v.m. Diese vollwertigen Alternativen lassen den Blutzuckerspiegel viel langsamer ansteigen und enthalten Nähr- und Ballaststoffe. Gesund naschen leicht gemacht!

Lernen Sie Eiscreme auf Basis von Banane nach Ihren eigenen Vorlieben selbst im Mixer herzustellen. Neben viel Wissenswertem zu den Zutaten erwartet Sie eine Reihe von Eis-Rezepten, die auch gleich verkostet werden, denn unsere frische „Nicecream“ muss man sofort genießen. Unsere Kreationen enthalten neben Banane auch andere frische Früchte und zum Teil auch Nüsse und Samen. Bitte bringen Sie sich einen herzhaften Mittagssnack mit. Alle Zutaten stammen aus Biologischem Anbau.

Wein und Schokolade können beide auf eine lange Tradition und Kultur zurückblicken. Sie enthalten eine Vielzahl von Aromen, die sich harmonisch ergänzen oder auch in spannenden Kontrast treten können. Aber auch im Anbau von Wein und Kakao gibt es Parallelen: Herausforderungen sind der Einsatz von Pestiziden, das Auslaugen der Böden und die Arbeitsbedingungen. Tauchen Sie tiefer ein in diese Welt aus Harmonie und Kontrasten und verkosten Sie acht verschiedene Weine und acht Premiumschokoladen aus biologischem Anbau und fairem Handel.