Entdecken Sie die Kunst der französischen Backwaren von Croissant bis Brioche! Erlernen Sie die richtige Falttechnik für blättrigen Croissantteig und erhalten Sie wertvolle Tipps zur Verarbeitung süßer Hefeteige. So entstehen aromatische Buttercroissants und flaumige Brioche für z.B. Ihr nächstes Frühstück. Während die Teige ruhen, besprechen wir verschiedene Füllungen und Variationen. Freuen Sie sich auf duftendes Gebäck, neue Backideen und eine genussvolle Verkostung!
Kursnummer W384011