Was Weißweine betrifft, spielt Deutschland seit langem weltweit in der ersten Liga mit. Allen voran der Riesling, der nirgendwo facettenreicher ausgeprägt ist als hierzulande. Unser 'cool climate' ist eben prädestiniert für das besondere Spiel aus feiner Fruchtsüße und frischer Säure. Aber auch der Grauburgunder setzt seinen Siegeszug fort und erreicht qualitative Höhen, die anderswo kaum erreicht werden. Wir widmen uns diesen beiden ikonischen Rebsorten - von den gefälligen Alltagsweinen bis hin zu den mineralischen Hochkarätern aus verschiedenen deutschen Anbaugebieten.

Die bekanntesten und edelsten Rebsorten wie Merlot, Chardonnay oder Pinot Noir haben ihren Ursprung in Frankreich. Und kaum ein anderes Land hat so viele klingende Weinregionen wie unser Nachbar: Bordeaux, Burgund, Champagne, das Loire-Tal und das Rhône-Tal, die Provence und das Languedoc. Aber auch ein paar weniger bekannte Weinbaugebiete wie die Gascogne oder das Jura verdienen unsere Beachtung. Begleiten Sie Sommelier und Weinhändler Andreas Uiker auf seiner genussvollen Tour de France. Santé!