Konservieren und Verarbeiten von Gartenprodukten - der Sommer im Glas

Im Spätsommer und Herbst beschert uns der Garten oft überreiche Ernte. Damit wir unsere selbst erzeugten Früchte und Gemüse auch in der kalten Jahreszeit genießen können, ist es gut, eine Vielzahl von bewährten Aufbewahrungs-, Lager- und Konservierungsmethoden zu kennen. Anschließend erwerben Sie beim Einlegen in Öl, essigsauren Einmachen und bei der Herstellung von Suppenwürze, Salsa und Kürbisketchup auch gleich praktische Kenntnisse in der Konservierung.
Bei Interesse an einem möglichen Zusatzkurs am 3.10.19 bitte in die Warteliste eintragen!
Samstag, 28.09.2019
13:00 – 18:00 Uhr
KursnummerI323951
Dozentin/DozentAnnette Holländer
Zeitraum/Dauer2019-09-28T13:00:0028.09.2019
Pausen nach Absprache
OrtMünchenBogenhausen
Ökologisches Bildungszentrum
, Englschalkinger Str. 166
Gebühr
Materialgeld 12,00 €
Kerngebühr 29,00 €
VeranstaltungstypSamstagsworkshop
Plätze max. Teilnehmerzahl: 12
BarrierefreiheitDer Zugang zum Veranstaltungsort ist barrierefrei. (Ggf. Einschränkungen vor Ort)
Info & Beratung Fachgebiet Umwelt und Ökologie, Tel. (089) 93 94 89 - 61/65, oebz@mvhs.de