Der Kräuterführerschein - Einstieg in die Welt der Kräuter

in vier Modulen

Sie erfahren Grundlegendes über mindestens 40 Wildkräuter, Küchen- und Heilkräuter. Jedes Modul beinhaltet eine theoretische Einführung mit genauen Erkennungsmerkmalen, eine Exkursion, Zubereitung von einfachen kulinarischen Speisen wie z.B. Neun-Kräuter-Suppe, Pesto, Aufstriche etc. und volksheilkundliche Zubereitungen wie Salbe, Tinktur, einfache Teemischungen, Heilwein, Oxymel. Bei Teilnahme an allen Modulen erhalten Sie das Zertifikat "Kräuterführerschein für Anfänger".
Dieser Kurs kann sowohl als preisgünstiger Kompaktkurs gebucht werden als auch jeder Kurstermin einzeln.

08.05.2021 10:00–18:00 Uhr 85,00 € mehr Infos	Der Kräuterführerschein - Einstieg in die Welt der Kräuter: Frühling Die frischen, jungen Wildkräuter haben blutreinigende und entgiftende Wirkungen. Heute lernen Sie die Erkennungsmerkmale von ca. 10 Kräutern. Wir bereiten eine Wildkräutersuppe, ein Pesto und einen Salat zu. Im Praxisteil gibt es grundlegende Informationen zum Sammeln und Aufbewahren von Kräutern und wie man Teemischungen erstellt. Dieses Seminar ist das 1. Modul zur Erlangung des "Kräuterführerscheins". Angekündigter Ausweichtemin jetzt 8.5.2021 Ökologisches Bildungszentrum Englschalkinger Str. 166 München
19.06.2021 10:00–18:00 Uhr 85,00 € mehr Infos	Der Kräuterführerschein - Einstieg in die Welt der Kräuter: Sommer Die Sommersonnwende ist eine wichtige Sammelzeit für die "Johannikräuter". Jetzt gibt es besonders viele Blüten, die wir sammeln und verarbeiten. Wir erstellen ein Kräuter-/Blüten-Salz, bereiten einen Kräuterquark und verschiedene zuckerfreie Kräuterlimonaden zu. Im Praxisteil stellen wir ein Johanniskrautöl und ein alkoholfreies Oxymel her. Dieses Seminar ist das 2. Modul zur Erlangung des "Kräuterführerscheins". Ökologisches Bildungszentrum Englschalkinger Str. 166 München
18.09.2021 10:00–18:00 Uhr 85,00 € mehr Infos	Der Kräuterführerschein - Einstieg in die Welt der Kräuter: Herbst Die Tage werden wieder kürzer und auch kühler, daher stehen nun die Pflanzen und wilden Heckenfrüchte, die unser Immunsystem stärken, im Vordergrund. Im Praxisteil geht es um die Herstellung von Tinkturen und von einem Heilwein. Dieses Seminar ist das 3. Modul zur Erlangung des "Kräuterführerscheins", kann aber auch seperat gebucht werden. Ökologisches Bildungszentrum Englschalkinger Str. 166 München
13.11.2021 10:00–18:00 Uhr 85,00 € mehr Infos	Der Kräuterführerschein - Einstieg in die Welt der Kräuter: Winter An diesem Kräutertag geht es um Heilpflanzen, die Blase und Niere unterstützen und stärken. Mit wärmenden Gewürzen und kräftigen Wurzelgemüsen bereiten wir einen Eintopf und Salate zu. Im Praxisteil machen wir einen Erkältungsbalsam und stellen Kräuteressig und -öl her. Wenn Sie an allen 4 Modulen teilgenommen haben, erhalten Sie heute auf Wunsch das Zertifikat "Kräuterführerschein für Anfänger". Ökologisches Bildungszentrum Englschalkinger Str. 166 München

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Kursnummer	M323509
Dozentin/Dozent	Christine Nimmerfall
Zeitraum/Dauer	2021-05-08T10:00:00sa 10.00 bis 18.00 Uhr 8.5. bis 13.11.2021
Ort	MünchenBogenhausen Ökologisches Bildungszentrum, Englschalkinger Str. 166
Gebühr	290,00 €
Veranstaltungstyp	Kompaktkurs
Plätze	Noch Plätze frei max. Teilnehmerzahl: 12
Barrierefreiheit	Der Zugang zum Veranstaltungsort ist barrierefrei. (Ggf. Einschränkungen vor Ort)

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