Nusszeit – Genusszeit
Nüsse sind wahre Powerfrüchte mit einem hohen Gehalt an wichtigen Nährstoffen. Als „Futter für Gehirn und Herz“ sind sie wahre Energiespender und gerade in der fleischlosen Ernährung wertvolle Begleiter. Wir bereiten von der Mandel über die Wal- und Haselnuss bis zu Cashewkernen und weiteren tropischen Vertretern verschiedene Vitaminbomben zu: z.B. Pistazien-Risotto mit Sardellencreme, Kräuter-Cashewkern-Falafel, Nudeln mit Ricotta-Walnussfüllung, Parmesan-Nussbraten mit Gemüsesoße, würzigen Maronenkuchen oder Pasta mit Birnen-Macadamia-Creme.
- ab Dienstag, 10.11.2026, 17:00 Uhr
- Kursnummer: X383011
-
Zeitraum/Dauer: 2x Di. 10.11.2026 17:00 - 21:30 Uhr
-
Start
Di. 10.11.2026
17:00 UhrEnde
Di. 10.11.2026
21:30 Uhr - Bitte beachten Sie: Die Anmeldung zu diesem Kurs ist nur bis zwei Werktage vor Kursbeginn möglich.
-
2 Termine
-
Dozent*in:
Marlies Brunner -
Gebühr:Kerngebühr30,00 €Materialgeld16,00 €46,00 €
- Veranstaltungstyp: Kurs
-
Plätze:
Noch Plätze frei
Mindestanzahl Teilnehmende erreicht
Max. Anzahl Teilnehmende: 10 -
Info & Beratung:
Fragen zur Buchung: (089) 48006-0
Fachliche Beratung: (089) 48006.6554 oder kochkultur@mvhs.de
-
1 Dienstag • 10.11.2026 • 17:00 – 18:00 Uhr
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2 Dienstag • 10.11.2026 • 18:00 – 21:30 Uhr
Bitte mitbringen: evtl. Schürze und kleine Vorratsdose(n)
- ab Dienstag, 10.11.2026, 17:00 Uhr
- Kursnummer: X383011
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Zeitraum/Dauer: 2x Di. 10.11.2026 17:00 - 21:30 Uhr
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Start
Di. 10.11.2026
17:00 UhrEnde
Di. 10.11.2026
21:30 Uhr - Bitte beachten Sie: Die Anmeldung zu diesem Kurs ist nur bis zwei Werktage vor Kursbeginn möglich.
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2 Termine
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Dozent*in:
Marlies Brunner
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Gebühr:Kerngebühr30,00 €Materialgeld16,00 €46,00 €
- Veranstaltungstyp: Kurs
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Plätze:
Noch Plätze frei
Mindestanzahl Teilnehmende erreicht
Max. Anzahl Teilnehmende: 10 -
Info & Beratung:
Fragen zur Buchung: (089) 48006-0
Fachliche Beratung: (089) 48006.6554 oder kochkultur@mvhs.de