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Veganer "Käse" selbst gemacht

Sie müssen oder wollen auf Milch verzichten, lieben aber Käse? Dann finden Sie in diesem Kurs vielfältige pflanzliche Alternativen – ganz ohne Zusatzstoffe und Milch, aber voller Genuss. Ob cremiger „Frischkäse", würzige Cashew-Creme, aromatischer „Parmesan“ oder „gereifter Käse“: Sie lernen vielfältige Techniken und Geschmackswelten kennen. Auch eine köstlich schmelzende Variante zum Überbacken steht auf dem Programm. Als Basis dienen hochwertige Bio-Zutaten wie Macadamia, Cashewkerne, Sonnenblumenkerne, Hanfsamen und Paranüsse. Lassen Sie sich inspirieren!

  • ab Samstag, 05.12.2026, 10:00 Uhr
  • Kursnummer: X383032 
  • Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 05.12.2026 10:00 - 16:00 Uhr
  • Zeitraum/Dauer:
    Sa. 05.12.2026
    10:00 - 16:00 Uhr
  • Bitte beachten Sie: Die Anmeldung zu diesem Kurs ist nur bis zwei Werktage vor Kursbeginn möglich.
  • 1 Termin
  • Dozent*in:
    Schomaker, Margot
    Margot Schomaker
  • Gebühr:
    Kerngebühr
    52,00 €
    Materialgeld
    22,00 €
    74,00 €
  • Ort: Hasenbergl
    MVHS im Hasenbergl
    Blodigstr. 4
  • Veranstaltungstyp: Samstagsseminar
  • Plätze: Noch Plätze frei
    Mindestanzahl Teilnehmende erreicht
    Max. Anzahl Teilnehmende: 14
  • Infos zur Barrierefreiheit:
    Infos zur Barrierefreiheit

    Öffentlicher Nahverkehr: U2 Hasenbergl, Bus 60/172 Hasenbergl
    Zugang: Barrierefrei mit elektrische Eingangstüre
    Aufzug: Aufzug 1: Türbreite 90 cm, Kabinenmaße 140 x 135 cm, Stockwerkwählknöpfe 95 cm hoch, auch in Blindenschrift, Alarmknopf vorhanden. Auzug 2: Türbreite 110 cm, Kabinenmaße 230 x 130 cm, Stockwerkwählknöpfe 95 cm hoch, auch in BIindenschrift, Alarnknopf vorhanden.
    Rollstuhl-WC: Türbreite 106 cm, Türe öffnet sich nach außen, Kabinenmaße 215 x 235 cm, ein beweglicher und ein fester Haltegriff, Sitzhöhe 45 cm, anfahrbar von vorne und rechts, Alarmknopf vorhanden.
    Induktionsanlage: Nicht vorhanden
    Rollstuhl-Parkplatz: Vorhanden (vor dem EDEKA 90 Minuten Parkzeit)

  • Info & Beratung:


    Fragen zur Buchung: (089) 48006-0
    Fachliche Beratung: (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de

Benötigtes Material

Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze und kleine Vorratsdose(n)

  • ab Samstag, 05.12.2026, 10:00 Uhr
  • Kursnummer: X383032 
  • Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 05.12.2026 10:00 - 16:00 Uhr
  • Zeitraum/Dauer:
    Sa. 05.12.2026
    10:00 - 16:00 Uhr
  • Bitte beachten Sie: Die Anmeldung zu diesem Kurs ist nur bis zwei Werktage vor Kursbeginn möglich.
  • 1 Termin
  • Dozent*in:
    Schomaker, Margot
    Margot Schomaker
  • Gebühr:
    Kerngebühr
    52,00 €
    Materialgeld
    22,00 €
    74,00 €
  • Ort: Hasenbergl
    MVHS im Hasenbergl
    Blodigstr. 4
  • Veranstaltungstyp: Samstagsseminar
  • Plätze: Noch Plätze frei
    Mindestanzahl Teilnehmende erreicht
    Max. Anzahl Teilnehmende: 14
  • Infos zur Barrierefreiheit:
    Infos zur Barrierefreiheit

    Öffentlicher Nahverkehr: U2 Hasenbergl, Bus 60/172 Hasenbergl
    Zugang: Barrierefrei mit elektrische Eingangstüre
    Aufzug: Aufzug 1: Türbreite 90 cm, Kabinenmaße 140 x 135 cm, Stockwerkwählknöpfe 95 cm hoch, auch in Blindenschrift, Alarmknopf vorhanden. Auzug 2: Türbreite 110 cm, Kabinenmaße 230 x 130 cm, Stockwerkwählknöpfe 95 cm hoch, auch in BIindenschrift, Alarnknopf vorhanden.
    Rollstuhl-WC: Türbreite 106 cm, Türe öffnet sich nach außen, Kabinenmaße 215 x 235 cm, ein beweglicher und ein fester Haltegriff, Sitzhöhe 45 cm, anfahrbar von vorne und rechts, Alarmknopf vorhanden.
    Induktionsanlage: Nicht vorhanden
    Rollstuhl-Parkplatz: Vorhanden (vor dem EDEKA 90 Minuten Parkzeit)

  • Info & Beratung:


    Fragen zur Buchung: (089) 48006-0
    Fachliche Beratung: (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de

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