Französisches Festtagsmenü mit Ente

Wer kennt nicht die weithin bekannte französische Spezialität "canard à l'orange" mit ihrer wunderbar ausgewogenen bittersüßen Soße. Ein ideales Gericht für ein festliches Menü. Denn Rezepte mit Ente sind in Frankreich zu besonderen Anlässen sehr beliebt, da sie sich ausgesprochen gut mit ausgefallenen Soßen und extravaganten Beilagen kombinieren lassen. Sie sind eingeladen, diesen Klassiker der französischen Küche unter professioneller Anleitung zu kochen. Damit bereichern Sie bestimmt Ihre nächste Festtagstafel. Bon appétit!

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ab Freitag, 04.12.2026, 17:30 Uhr
Kursnummer: X385008
Zeitraum/Dauer: 1x Fr. 04.12.2026 17:30 - 21:30 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Fr. 04.12.2026
17:30 - 21:30 Uhr
Bitte beachten Sie: Die Anmeldung zu diesem Kurs ist nur bis zwei Werktage vor Kursbeginn möglich.
1 Termin
Dozent*in:

Jean de Rocher
Gebühr:

Kerngebühr

35,00 €

Materialgeld

20,00 €

55,00 €
Ort: Einstein 28
Bildungszentrum
Einsteinstr. 28
Veranstaltungstyp: Kurs
Plätze: Mindestanzahl Teilnehmende erreicht
Max. Anzahl Teilnehmende: 14
Infos zur Barrierefreiheit:

Infos zur Barrierefreiheit

Öffentlicher Nahverkehr: U4/U5, Tram 19/21/25/37, Bus 155 Max-Weber-Platz
Zugang Haupteingang: Ebenerdig mit elektrischen Eingangstüren
Aufzug: Türbreite 90 cm, Kabinenmaße 160 x 160 cm, Stockwerkwahlknöpfe gut erreichbar, Alarmknopf vorhanden.
Rollstuhl-WC: Auf jedem Stockwerk vorhanden, Türbreite 90 cm, Tür öffnet sich nach außen, Kabinenmaße 220 x 220 cm, Haltegriffe auf beiden Seiten, anfahrbar von beiden Seiten, Alarmknopf vorhanden.
Induktionsanlage: Ein mobiles Funk-Hörsystem wird bereitgestellt, muss aber angefordert werden.
Rollstuhl-Parkplatz: Nicht vorhanden
Info & Beratung:

Fragen zur Buchung: (089) 48006-0
Fachliche Beratung: (089) 48006.6554 oder kochkultur@mvhs.de

Benötigtes Material

Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze und kleine Vorratsdose(n)

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ab Freitag, 04.12.2026, 17:30 Uhr
Kursnummer: X385008
Zeitraum/Dauer: 1x Fr. 04.12.2026 17:30 - 21:30 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Fr. 04.12.2026
17:30 - 21:30 Uhr
Bitte beachten Sie: Die Anmeldung zu diesem Kurs ist nur bis zwei Werktage vor Kursbeginn möglich.
1 Termin
Dozent*in:

Jean de Rocher
Gebühr:

Kerngebühr

35,00 €

Materialgeld

20,00 €

55,00 €
Ort: Einstein 28
Bildungszentrum
Einsteinstr. 28
Veranstaltungstyp: Kurs
Plätze: Mindestanzahl Teilnehmende erreicht
Max. Anzahl Teilnehmende: 14
Infos zur Barrierefreiheit:

Infos zur Barrierefreiheit

Öffentlicher Nahverkehr: U4/U5, Tram 19/21/25/37, Bus 155 Max-Weber-Platz
Zugang Haupteingang: Ebenerdig mit elektrischen Eingangstüren
Aufzug: Türbreite 90 cm, Kabinenmaße 160 x 160 cm, Stockwerkwahlknöpfe gut erreichbar, Alarmknopf vorhanden.
Rollstuhl-WC: Auf jedem Stockwerk vorhanden, Türbreite 90 cm, Tür öffnet sich nach außen, Kabinenmaße 220 x 220 cm, Haltegriffe auf beiden Seiten, anfahrbar von beiden Seiten, Alarmknopf vorhanden.
Induktionsanlage: Ein mobiles Funk-Hörsystem wird bereitgestellt, muss aber angefordert werden.
Rollstuhl-Parkplatz: Nicht vorhanden
Info & Beratung:

Fragen zur Buchung: (089) 48006-0
Fachliche Beratung: (089) 48006.6554 oder kochkultur@mvhs.de