Edle Festtagsbraten: Gans und Ente perfekt zubereitet
Sie möchten zu den Festtagen eine knusprige Ente oder Gans servieren, sind jedoch unsicher in der Zubereitung? In diesem Kurs lernen Sie Schritt für Schritt die Kunst der gut bürgerlichen Festtagsküche kennen. Gemeinsam bereiten wir Ente und Gans nach traditionellen Methoden zu – knusprig, aromatisch und zuverlässig gelingsicher. Ergänzt wird das Menü durch passende Beilagen und vollmundige Soßen. Freuen Sie sich auf ein genussvolles Kocherlebnis, das Ihnen Sicherheit gibt und am Festtag garantiert Eindruck macht.
- ab Samstag, 28.11.2026, 10:00 Uhr
- Kursnummer: X381506
-
Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 28.11.2026 10:00 - 17:00 Uhr
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Zeitraum/Dauer:
Sa. 28.11.2026
10:00 - 17:00 Uhr - Bitte beachten Sie: Die Anmeldung zu diesem Kurs ist nur bis zwei Werktage vor Kursbeginn möglich.
-
1 Termin
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Dozent*in:
Andreas Somweber -
Gebühr:Kerngebühr61,00 €Materialgeld29,00 €90,00 €
- Veranstaltungstyp: Samstagsseminar
-
Plätze:
Noch Plätze frei
Mindestanzahl Teilnehmende erreicht
Max. Anzahl Teilnehmende: 16 -
Info & Beratung:
Fragen zur Buchung: (089) 48006-0
Fachliche Beratung: (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze, Schraubglas und kleine Vorratsdose(n)
- ab Samstag, 28.11.2026, 10:00 Uhr
- Kursnummer: X381506
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Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 28.11.2026 10:00 - 17:00 Uhr
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Zeitraum/Dauer:
Sa. 28.11.2026
10:00 - 17:00 Uhr - Bitte beachten Sie: Die Anmeldung zu diesem Kurs ist nur bis zwei Werktage vor Kursbeginn möglich.
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1 Termin
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Dozent*in:
Andreas Somweber
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Gebühr:Kerngebühr61,00 €Materialgeld29,00 €90,00 €
- Veranstaltungstyp: Samstagsseminar
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Plätze:
Noch Plätze frei
Mindestanzahl Teilnehmende erreicht
Max. Anzahl Teilnehmende: 16 -
Info & Beratung:
Fragen zur Buchung: (089) 48006-0
Fachliche Beratung: (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de