Vegane österreichische Küche

Wer würde die österreichische Küche mit veganen Gerichten in Verbindung bringen? Tatsächlich braucht es nur kleine Anpassungen und kaum Ersatzprodukte, um traditionelle Gerichte vegan herstellen zu können. Die Dozentin, die fast 30 Jahre in Wien lebte, bevor sie nach München kam, bringt Ihnen Rezeptideen mit, wie deftige Krautfleckerl, Fritattensuppe, Erdäpfelpuffer oder Semmelknödel mit passender Soße. Mit einfachen Mitteln und frischen Bio-Zutaten kochen wir so, wie man sich die österreichische Küche wünscht: herzhaft, deftig, süß.

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ab Donnerstag, 17.12.2026, 18:00 Uhr
Kursnummer: X383117
Zeitraum/Dauer: 1x Do. 17.12.2026 18:00 - 21:00 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Do. 17.12.2026
18:00 - 21:00 Uhr
Bitte beachten Sie: Anmeldeschluss ist zwei Werktage vor dem Kurs.
1 Termin
Dozent*in:

Sabine Rajchl
Gebühr:

Kerngebühr

26,00 €

Materialgeld

18,00 €

44,00 €
Ort: Sendling
MVHS
Albert-Roßhaupter-Str. 8
Veranstaltungstyp: Kurs
Plätze: Mindestanzahl Teilnehmende erreicht
Max. Anzahl Teilnehmende: 14
Infos zur Barrierefreiheit:

Infos zur Barrierefreiheit

Öffentlicher Nahverkehr: S7, U6, BOB, Bus 53/54/130/132/134/153/157/X30 Harras
Zugang: Uneben mit kleiner Schwelle, Türbreite 154 cm, elektrische Türöffnung
Aufzug: Türbreite 90 cm, Kabinenmaße 119 x 148 cm, Höhe der Stockwerkwählknöpfe 95 bis 97 cm, mit Blindenschrift
Rollstuhl-WC: Türbreite 90 cm, Türe öffnet sich nach außen, Raummaße 270 x 155 cm, 2 bewegliche Haltegriffe, Sitzhöhe 56 cm, anfahrbar von allen Seiten, Alarmknopf in Höhe von 84 cm, vom WC nicht erreichbar.
Induktionsanlage: Nicht vorhanden
Rollstuhl-Parkplatz: Vorhanden
Info & Beratung:

Fragen zur Buchung: (089) 48006-0
Fachliche Beratung: (089) 48006.6554 oder kochkultur@mvhs.de

Benötigtes Material

Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze und mehrere kleine bis mittlere Vorratsdosen

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ab Donnerstag, 17.12.2026, 18:00 Uhr
Kursnummer: X383117
Zeitraum/Dauer: 1x Do. 17.12.2026 18:00 - 21:00 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Do. 17.12.2026
18:00 - 21:00 Uhr
Bitte beachten Sie: Anmeldeschluss ist zwei Werktage vor dem Kurs.
1 Termin
Dozent*in:

Sabine Rajchl
Gebühr:

Kerngebühr

26,00 €

Materialgeld

18,00 €

44,00 €
Ort: Sendling
MVHS
Albert-Roßhaupter-Str. 8
Veranstaltungstyp: Kurs
Plätze: Mindestanzahl Teilnehmende erreicht
Max. Anzahl Teilnehmende: 14
Infos zur Barrierefreiheit:

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Öffentlicher Nahverkehr: S7, U6, BOB, Bus 53/54/130/132/134/153/157/X30 Harras
Zugang: Uneben mit kleiner Schwelle, Türbreite 154 cm, elektrische Türöffnung
Aufzug: Türbreite 90 cm, Kabinenmaße 119 x 148 cm, Höhe der Stockwerkwählknöpfe 95 bis 97 cm, mit Blindenschrift
Rollstuhl-WC: Türbreite 90 cm, Türe öffnet sich nach außen, Raummaße 270 x 155 cm, 2 bewegliche Haltegriffe, Sitzhöhe 56 cm, anfahrbar von allen Seiten, Alarmknopf in Höhe von 84 cm, vom WC nicht erreichbar.
Induktionsanlage: Nicht vorhanden
Rollstuhl-Parkplatz: Vorhanden
Info & Beratung:

Fragen zur Buchung: (089) 48006-0
Fachliche Beratung: (089) 48006.6554 oder kochkultur@mvhs.de