Kreativ kochen – alles verwerten, clever sparen

In diesem Kurs lernen Sie, wie Lebensmittel ganzheitlich genutzt und dabei köstliche Gerichte gezaubert werden können. Ob Fonds aus Gemüseresten, neue Ideen für Altbrot oder kreative Rezepte aus Kühlschrank-Schätzen, mit etwas Know-how lassen sich Reste sinnvoll und geschmackvoll verwerten. Das spart nicht nur Ressourcen, sondern auch Geld. Ergänzend sprechen wir über Lagerung, Mindesthaltbarkeit sowie alternative Möglichkeiten wie Foodsharing und Rettertaschen. Für alle, die bewusst genießen und nachhaltig haushalten möchten.

In Kooperation mit dem Referat für Klima- und Umweltschutz/ Gefördert durch die Stadtsparkasse München.