Backen wie in New York – den Backtrends auf der Spur
Gebäckspezialitäten aus New Yorks angesagten Bakeries schmecken auch bei uns unwiderstehlich! Animiert von der modernen Crossover-Küche wird hier fantasievoll gekreuzt: Mufgels, eine Kreuzung aus Muffin und Bagel, oder Cronuts, die legendäre Verbindung von Croissant und Donut. Wir probieren verschiedene Kreationen dieser und auch anderer Trendgebäcke von Cronuts über New York Rolls bis hin zu Cheesecake-Brownies aus. Gefüllt wird cremig, fruchtig und schokoladig und auch mal herzhaft. Lassen Sie sich überraschen!
- ab Donnerstag, 19.11.2026, 18:00 Uhr
- Kursnummer: X384024
-
Zeitraum/Dauer: 2x Do. 19.11.2026 18:00 - 21:30 Uhr
-
Start
Do. 19.11.2026
18:00 UhrEnde
Fr. 20.11.2026
21:30 Uhr - Bitte beachten Sie: Die Anmeldung zu diesem Kurs ist nur bis zwei Werktage vor Kursbeginn möglich.
-
2 Termine
-
Dozent*in:
Vanessa Braunert -
Gebühr:Kerngebühr58,00 €Materialgeld27,00 €85,00 €
- Veranstaltungstyp: Kurs
-
Plätze:
Noch Plätze frei
Max. Anzahl Teilnehmende: 14 -
Info & Beratung:
Fragen zur Buchung: (089) 48006-0
Fachliche Beratung: (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
-
1 Donnerstag • 19.11.2026 • 18:00 – 21:30 Uhr
-
2 Freitag • 20.11.2026 • 18:00 – 21:30 Uhr
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, evtl. Haargummi und Transportbehälter für das Gebäck
- ab Donnerstag, 19.11.2026, 18:00 Uhr
- Kursnummer: X384024
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Zeitraum/Dauer: 2x Do. 19.11.2026 18:00 - 21:30 Uhr
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Start
Do. 19.11.2026
18:00 UhrEnde
Fr. 20.11.2026
21:30 Uhr - Bitte beachten Sie: Die Anmeldung zu diesem Kurs ist nur bis zwei Werktage vor Kursbeginn möglich.
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2 Termine
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Dozent*in:
Vanessa Braunert
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Gebühr:Kerngebühr58,00 €Materialgeld27,00 €85,00 €
- Veranstaltungstyp: Kurs
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Plätze:
Noch Plätze frei
Max. Anzahl Teilnehmende: 14 -
Info & Beratung:
Fragen zur Buchung: (089) 48006-0
Fachliche Beratung: (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de