Weihnachtsmenü wie vom Profi
Mit den richtigen Rezepten und der richtigen Vorbereitung gelingt es Ihnen, Ihre Freunde oder Familie mit einem professionellem Drei-Gänge-Weihnachtsmenü zu beeindrucken. Von einem Profikoch lernen Sie alle Tipps und Tricks für die Vorbereitung, sodass Ihnen das Menü am Festtag einfach und sicher gelingt. Zur Vorspeise bereiten wir eine Waldpilz-Consommé, zum Hauptgang Kalbsfilet im Blätterteig mit Vanillekarotten und Kartoffelpüree. Das Finale ist der Weihnachtsklassiker - Bratapfel, gefüllt mit Marzipan, dazu Zimtsabayon und Vanilleeis.
- ab Donnerstag, 03.12.2026, 17:00 Uhr
- Kursnummer: X385013
-
Zeitraum/Dauer: 1x Do. 03.12.2026 17:00 - 21:30 Uhr
-
Zeitraum/Dauer:
Do. 03.12.2026
17:00 - 21:30 Uhr - Bitte beachten Sie: Die Anmeldung zu diesem Kurs ist nur bis zwei Werktage vor Kursbeginn möglich.
-
1 Termin
-
Dozent*in:
Frank Hartung -
Gebühr:Kerngebühr39,00 €Materialgeld23,00 €62,00 €
- Veranstaltungstyp: Kurs
-
Plätze:
Noch Plätze frei
Mindestanzahl Teilnehmende erreicht
Max. Anzahl Teilnehmende: 14 -
Info & Beratung:
Fragen zur Buchung: (089) 48006-0
Fachliche Beratung: (089) 48006.6554 oder kochkultur@mvhs.de
Bitte mitbringen: evtl Schürze und kleine Vorratsdose(n)
- ab Donnerstag, 03.12.2026, 17:00 Uhr
- Kursnummer: X385013
-
Zeitraum/Dauer: 1x Do. 03.12.2026 17:00 - 21:30 Uhr
-
Zeitraum/Dauer:
Do. 03.12.2026
17:00 - 21:30 Uhr - Bitte beachten Sie: Die Anmeldung zu diesem Kurs ist nur bis zwei Werktage vor Kursbeginn möglich.
-
1 Termin
-
Dozent*in:
Frank Hartung
-
Gebühr:Kerngebühr39,00 €Materialgeld23,00 €62,00 €
- Veranstaltungstyp: Kurs
-
Plätze:
Noch Plätze frei
Mindestanzahl Teilnehmende erreicht
Max. Anzahl Teilnehmende: 14 -
Info & Beratung:
Fragen zur Buchung: (089) 48006-0
Fachliche Beratung: (089) 48006.6554 oder kochkultur@mvhs.de