Gesundheit, Umwelt & Kochkultur

Sie lieben Kuchen und Torten, trauen sich aber nicht so recht ran? Hier lernen Sie die professionelle Zubereitung der wichtigsten Teige, Massen, Cremes und Glasuren für schier grenzenloses Kuchen- und Tortenglück! Im winterlichen Fokus dieses Kurses stehen Wiener Masse sowie Rühr- und Mürbeteig mit zahlreichen Variationsmöglichkeiten. So entstehen leckere und perfekt garnierte Kuchen und Torten passend zur Jahreszeit, vor allem mit Schokolade, Honig, Sahne und Winterfrüchten. Keine Vorkenntnisse notwendig. Für pikante Pausensnacks ist auch gesorgt.

Bier brauen zu Hause - geht das? Ja! Und wir zeigen Ihnen, wie! Sie lernen die wesentlichen Grundlagen der Braukunst mit einfachsten Mitteln kennen, um in Zukunft auch in Ihrer eigenen Küche brauen zu können. Zudem erfahren Sie viel Wissenswertes über Malz, Hefe und Hopfen. Aus dem abfallenden Treber backen wir für jede*n ein Treberbrot zum Mitnehmen. Das im Kurs hergestellte Bier verkosten Sie beim zweiten Termin in der Mikrobrauerei Korncraft in Feldmoching. Dabei haben Sie auch die Möglichkeit, hinter die Kulissen dieser kleinen Brauerei zu schauen.

Die ruhigen, fließenden Bewegungen aus dem Daoyin Baojian Gong sollen helfen, unsere Gesundheit zu schützen. Sie harmonisieren das Nervensystem, halten den Körper beweglich und können zu innerer Ruhe und Gelassenheit führen. Dieses Seminar ist für Neueinsteiger*innen ebenso geeignet wie für Fortgeschrittene. Ein Skript erleichtert das selbstständige Üben.

In diesem Seminar erleben Sie Feldenkrais-Lektionen, die Ihre Resilienz stärken und Ihnen helfen, besser mit belastenden Situationen umzugehen. Gemeinsam erforschen wir, wie unser Nervensystem auf Stress reagiert. Sie lernen, die Signale Ihres Körpers besser wahrzunehmen und zu verstehen. Achtsame Bewegung und bewusste Wahrnehmung unterstützt Sie dabei wieder zu mehr innerer Ruhe und Balance zu finden.

Tun Sie Ihren Füßen etwas Gutes! Mit der Feldenkrais-Methode können Sie den Einfluss der Füße auf die optimale Beweglichkeit und Koordination mit den Knie- und Hüftgelenken und der Wirbelsäule erforschen. Die Sensibilität Ihrer Füße optimiert sich, wie auch deren Einfluss auf Aufrichtung und Atemfunktion. Ihr Standpunkt wird selbstverständlicher und leicht, wenn Sie Ihren Füßen vertrauen können. Gehen und Stehen können mühelos und elegant werden.

Die von F.M. Alexander entwickelte Methode verschafft Zugang zu Ihren unbewussten Verhaltens- und Bewegungsmustern. Durch Schulung der Eigenwahrnehmung lernen Sie Gewohnheiten zu erkennen und zu verändern. Die Prinzipien der Alexander-Technik unterstützen Sie, die natürliche Aufrichtung und einen angemessenen Muskeltonus wiederzuerlangen. Nachhaltig hilfreich erweist sich dieser Ansatz z.B. bei Rückenschmerzen, Schonhaltungen oder Verspannungen. Die Methode führt zu bewusster Handlungsfreiheit und stärkt das Vertrauen.

Wir beginnen mit den ersten, vorsichtigen Schritten und haben das Ziel, uns sicher in der Ebene bewegen zu können. In diesem Kurs lernen Sie zu bremsen und nach Bodenkontakt wieder sicher aufzustehen. Das Langlaufgebiet ist Seefeld in Tirol. Eine gute Grundfitness ist Voraussetzung. Ergänzende Informationen erhalten Sie rechtzeitig vor Kursbeginn per E-Mail. Bitte beachten: Die Kosten für die Ausleihe der Ausrüstung (falls erforderlich) sowie für die Mittagsverpflegung sind nicht im Preis enthalten.

Japanese tea boasts a centuries‑old tradition and is deeply rooted in the country’s culture. This course invites you to discover the fascinating world of Japanese tea with all your senses and to experience its living tradition firsthand. Together, we will taste selected tea varieties and explore their nuanced aromas. You will gain an authentic insight into the history of tea, its significance in everyday Japanese life, and learn how factors such as tea type, processing, water temperature, and steeping time shape the flavor.

Die Feldenkrais-Methode ist eine körperbezogene Lernmethode, die es Menschen jeden Alters ermöglicht, beweglicher und lebendiger zu werden. Bewegung ist ein einfacher und für alle zugänglicher Weg, den eigenen Körper, die Gefühle, das Selbstbild sowie gewohnheitsmäßige Bewegungs- und Verhaltensmuster besser wahrzunehmen. Durch das gezielte Lenken von Aufmerksamkeit lernen Sie, Gewohntes und Ungewohntes klarer zu unterscheiden. Lassen Sie sich überraschen, wie vielfältig Ihre Bewegungsmöglichkeiten sind.

Traditional Indian cuisine is often very complex. There is usually little time for it in everyday work and family life. In this course we will look at fast and simple Indian dishes which can be on the table in just a few minutes. We will cook a quick chicken tikka masala, an eggplant masala curry, spicy potatoes with fresh coriander and cumin, and a mung bean and lentil soup with Indian basmati rice. All dishes are very healthy, nutritious and gluten free. We will enjoy the dishes together with a saffron-mango lassi.

"Unser Herz schlägt für qualitativ hochwertigen, nachhaltigen, fair gehandelten und inklusiv weiterverarbeiteten Kaffee". Bei YOANDA arbeiten Menschen mit und ohne Behinderung zusammen. Seit Juli 2023 hat YOANDA einen Coffeeshop am Brunnen des Pasinger Viktualienmarktes und genau dort wollen wir Sie in die Welt des Kaffees entführen. Woher kommen die Bohnen, welche Unterschiede gibt es? Wie wird geröstet? Welche Zubereitungsarten gibt es? Wie sieht die Kaffeeproduktion der Zukunft unter Klimaveränderung aus? Und als Höhepunkt laden wir Sie ein, alle Sinne im sogenannten "Cupping" bei einer Verkostung zu schärfen.

Schon in der Antike wurden Honig- und Bienenprodukte nicht nur als Genuss- sondern auch als Heilmittel verwendet. Im Seminar gibt Ihnen eine erfahrene Imkerin und Kräuterpädagogin einen Überblick über die vielseitigen Wirkstoffe aus dem Bienenstock. Die spezifischen Anwendungsmöglichkeiten von Propolis, Pollen, Gelee Royal, Bienenwachs und Bienengift werden erläutert.  Sie können einige Bienenprodukte verkosten, die traditionell z. B. bei Erkältungen und zur Unterstützung des Immunsystems eingesetzt werden.

Verleihen Sie Ihrem alten Möbelstück neuen Glanz. Unter fachkundiger Anleitung erlernen Sie grundlegende Techniken der Möbelrestaurierung. Die einzelnen Arbeitsschritte werden anschaulich erläutert und praktisch demonstriert. Inhalte des Kurses sind Reinigen, Entfernen alter Lackschichten, Ausbessern von Furnierschäden, Verleimen lockerer Verbindungen sowie das Ergänzen fehlender Teile. Abschließend erfolgt die geeignete Oberflächenbehandlung, z. B. durch Beizen oder Schellackpolitur. Sie erhalten ein Skript mit den wichtigsten Grundlagen.

Was haben trockene Augen, Nachtblindheit und unscharfes Sehen mit der Ernährung zu tun? In diesem Vortrag klären wir auf, wie Sie mit täglichen Mahlzeiten entsprechend der Fünf-Elemente-Ernährung Ihre Augen unterstützen können den Herausforderungen des Alltags zu trotzen. Denn die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) und Kinesiologie erkennen andere Zusammenhänge als die westliche Medizin. Sie werden überrascht sein, welchen Einfluss unsere Ernährung hat.

Per- und polyfluorierte Alkylverbindungen (PFAS) sind eine Gruppe künstlich hergestellter Chemikalien, die seit Jahrzehnten in zahlreichen Produkten unseres Alltags eingesetzt werden – von beschichteten Pfannen über Outdoor-Bekleidung bis hin zu Verpackungen. Aufgrund ihrer besonderen Eigenschaften sind sie extrem langlebig und bauen sich nur sehr langsam ab. Doch genau diese Beständigkeit macht sie zu einem Problem: Sie reichern sich im Lauf der Zeit in Böden, Gewässern und in unserem Gewebe an – mit Auswirkungen auf Gesundheit und Umwelt.

In diesen Kochtreff kannst du lernen, für dich selbst zu kochen! Probiere Basics für süße und herzhafte Frühstücksvarianten, die lange satt machen. Für die deftigen oder fruchtig-frische Brotzeitvarianten lässt du jede Butterbreze und Pizzaecke links liegen. Auch ein warmes Mittag- oder Abendessen für jeden Tag kann schnell und leicht vor- und zubereitet werden. Neben wichtigen Grundrezepten bekommst du Tipps für Vorratshaltung und Resteverwertung. In geselliger Runde warten so viele spannende Rezepte für den ganzen Tag. Bei der Auswahl der Gerichte sind die Wünsche der Gruppe willkommen.

Durch ein tägliches kurzes Muskeltrainingsprogramm können Sie, auch ohne Skalpell, Falten und erschlaffte Gesichtszüge beeinflussen. Unterstützt wird dieses Trainingsprogramm durch Lymphdrainagemassage. Die Stimulierung des Lymphflusses führt zu einer besseren Versorgung und Entschlackung der Gesichtshaut. Außerdem lernen Sie, Ihr Gesicht zu entspannen und fördern damit Ihre "Schönheit von innen".

Das Autogene Training ist ein sehr wirksames Entspannungsverfahren, das einfach zu erlernen und vielfältig anzuwenden ist. Bei dieser Methode der Autosuggestion nutzen Sie Ihre Vorstellungskraft, um eine tiefe Entspannung für Körper und Geist zu erreichen. Wer die Grundlagen beherrscht, kann seine gesundheitliche Situation verbessern und lernen, mit Stress besser umzugehen. Die Übungen des AT entfalten ihre gesundheitsfördernde Wirkung besonders, wenn sie regelmäßig geübt und in den Alltag integriert werden.

Sie wollen Ihren Balkon zum grünen Wohnzimmer machen oder eigenes frisches Gemüse genießen? Jetzt ist die richtige Zeit für eine gute Planung! Denn das Zusammenspiel von Licht (vollsonnig bis schattig) und Wind, Größe der möglichen Pflanzgefäße, Bodensubstrat (durchlässig oder wasserspeichernd) und die gewünschte Betreuungsintensität sowie die Verfügbarkeit von Wasser entscheiden über den Erfolg eines Balkongartens. Natürlich spielen auch Pflanzenwahl, Gießverhalten und Düngung eine wichtige Rolle, Passen Ihre Wünsche zu Ihrem Balkon? Am Ende des Vortrags ist Zeit für Ihre Fragen.

Die blaue Stunde ist ein magischer Moment. Das Tageswerk ist vollbracht und jetzt ist Zeit loszulassen und zu entspannen. Jetzt wäre ein kühler Drink, begleitet von kleinen unkomplizierten Gerichten genau das Richtige! In vielen Ländern unserer Erde gehört dieses kulinarische Glück längst zum Alltag! Lassen Sie sich an diesem Abend von Portugal verzaubern! Wir feieren mit Espumante, einem in der Flasche vergorenen portugiesischen Schaumwein. Daneben verkosten wir Vinho Verde, Vinho Branco, Vinho Tinto und auch einen Portwein. Für eine gute Grundlage machen wir uns unkomplizierte Petiscos (port. Tapas) und einige weitere typische Gerichte: Migas à alentejana (Brot- Omelette), Ameijoas (Venusmuscheln in Wein und Koriander), Bacalhau-Kichererbsen-Salat , Sardinen-Röstbrote und das legendäre Törtchen Pastéis de Nata. Saùde!

Wenn Sie für cremig gefüllte Eclairs, feine Paris-Brest und knusprige Choux au Craquelin schwärmen, dann sind Sie hier genau richtig. Sie bekommen hier einen ersten Einblick in die Herstellung der kleinen Köstlichkeiten aus Brandmasse. Dabei lernen Sie nicht nur die Herstellung der Brandmasse, das richtige Aufspritzen mit dem Spritzbeutel und das richtige Backen der Gebäcke, sondern erhalten auch viele weitere wichtige Backtipps vom Profi. Wir werden die Kreationen zuletzt mit cremigen und leichten Füllungen versehen und schön dekorieren.

2019 gründete Andreas Wimmer im Keller seines Wohnhauses seine eigene Brauerei. Hier entstehen individuelle Biere ganz nach dem Motto: Klasse statt Masse. Der leidenschaftliche Brauer gewährt Einblick in seine Brauwerkstatt, bringt den Teilnehmenden den Brauvorgang näher und natürlich gibt es auch die Möglichkeit, die Biere der Brauerei zu verkosten (in der Gebühr inbegriffen).

Viele Menschen in Deutschland leben mit chronischen Schmerzen, die länger als drei bis sechs Monate andauern. Anders als akute Schmerzen, die vor Gefahren warnen, verlieren chronische Schmerzen diese Funktion. Sie belasten Körper und Psyche und können den Alltag stark einschränken. Depressive Verstimmungen und Hilflosigkeitserleben können die chronischen Schmerzen wiederum verstärken. Die sogenannte multimodale Schmerztherapie hilft, diesen Teufelskreis zu durchbrechen. In Kooperation mit dem Zentrum für Schmerztherapie München Klinik Harlaching

Alle Meditationstechniken können als Hilfsmittel verstanden werden, einen vom Alltagsbewusstsein unterschiedenen Bewusstseinszustand zu üben, in dem das Wahrnehmen der Gegenwart im Vordergrund steht und das Denken zur Ruhe kommt. Mit Achtsamkeits- bzw. Konzentrationsübungen werden Grundlagen zur eigenen Meditationspraxis vermittelt. Mithilfe dieser Übungen erreichen Sie die Ausrichtung zur Mitte und innere Sammlung.

Werden Sie unabhängig von käuflichen Düngern! Denn die natürliche Fruchtbarkeit des Bodens beruht auf dem Zusammenwirken verschiedener Mikro- und Kleinlebewesen und garantiert eine bedarfsgerechte Versorgung der Garten- und Balkonpflanzen. Prof. Terou Higa aus Japan hat eine Mischung dieser "Effektiven Mikroorganismen" (EM) zusammengestellt. Wie Sie diese regenerativen Kräfte für den Boden einsetzen können und in einem (kleinen) Eimer Ihre Küchenabfälle selbst zu hochwertigem "Bokashi" fermentieren können, erfahren Sie in diesem Seminar.

Schimmel in der Wohnung ist eklig und kann Allergien auslösen. Oftmals entsteht Schimmel nach Modernisierungen, vor allem, wenn die einzelnen Maßnahmen nicht gut aufeinander abgestimmt waren. Allerdings muss in der Heizsaison immer darauf geachtet werden, dass an den Wänden kein Tauwasser entsteht, welches dem Schimmel einen perfekten Nährboden bereitet. Der Sachverständige erklärt, wie Schimmel vermieden oder wieder beseitigt werden kann, und wie die Wohnung im schlimmsten Fall fachgerecht zu sanieren ist. In Kooperation mit dem Bauzentrum München.

Entdecken Sie die Vielfalt der Hülsenfrüchte! Ob roh, gekeimt oder gekocht – sie bieten unzählige Möglichkeiten für köstliche Gerichte. Weltweit geschätzt und in der veganen Küche unverzichtbar, sind Hülsenfrüchte eine hervorragende Eiweißquelle und sorgen für langanhaltende Sättigung. Gemeinsam bereiten wir ein aromatisches Linsen-Kartoffel-Curry, eine herzhafte Lupinen-Bolognese, eine cremige Erdnuss-Paprika-Creme sowie saftige Brownies mit Kidneybohnen zu. Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau. Lassen Sie sich von neuen Geschmackserlebnissen inspirieren!

In diesem Kurs haben Sie die Möglichkeit, einen kulinarischen Ausflug in die Welt der Linsen, Erbsen, Kichererbsen und Bohnen zu unternehmen, die weltweit die Küchen erobern. Wir kochen gemeinsam indische, armenische, persische, georgische und orientalische Gerichte mit Hülsenfrüchten und einer großen Vielfalt an Gewürzen. Dabei lernen Sie, wie Hülsenfrüchte gut bekömmlich zubereitet werden und warum diese eine ideale pflanzliche Proteinquelle mit hohem Nährstoffgehalt darstellen. Sowohl für Fleischliebhaber*innen als auch für Vegetarier*innen kommen leckere Gerichte auf den Tisch.

Lassen Sie sich durch eine klassische Heilfastenwoche nach Dr. Buchinger begleiten, in der Sie nur trinken (Wasser, Tees, Gemüsebrühe) und keinerlei feste Nahrung zu sich nehmen. Dies führt zu einem Reinigungsprozess für den gesamten Körper. Unterstützt wird das Fasten mit Yoga-, Entspannungs- und Atemübungen. Außerdem erhalten Sie hilfreiche Tipps aus der Naturheilpraxis zu den Themen Homöopathie, Kräuteranwendungen, Akupressur, Ernährung und vielem mehr.

Das Essen soll schmecken, dabei aber auch noch günstig und nachhaltig sein?! Wie das geht, zeigen wir in diesem Kurs. Preiswerte Grundzutaten und ein saisonaler und regionaler Einkauf ermöglichen, frisch und gesund zu kochen und dabei Ihr Budget zu schonen. Mit durchdachten Rezeptideen, die alles sinnvoll "from leaf to root" verwerten, vermeiden Sie teure Abfälle. Zusammen kochen wir aromatische, ausgewogene Gerichte aus Bio-Lebensmitteln, die wir in gemütlicher Runde verkosten. Der Kurs findet in Kooperation mit dem Gesundheitsreferat der Landeshauptstadt München statt und wird von der AOK Bayern - Die Gesundheitskasse im Rahmen der Projektförderung "Gesunde Kommune" nach §20a SGB V gefördert.

Portwein erlebt in den letzten Jahren eine regelrechte Renaissance. Weiß, Rosé oder Rot, der neue Portweinstil ist abwechslungsreich und voller Überraschungen. Tawny, Vintage oder Late Bottled Vintage, nach dem Kurs können Sie in Sachen Portwein mitreden und Sie erfahren alles über Produktionsverfahren und Qualitätsstufen. Imposante Bilder entführen Sie in die Portweinregion entlang des Douros bis nach Porto. Überzeugen Sie sich bei der Verkostung verschiedener Ports und einzigartiger Cocktails auf Portweinbasis von der Vielfältigkeit dieses Weines.

Massage kann wohltuend und schmerzlindernd sein, kann Verspannungen und Verkrampfungen lösen, die Durchblutung anregen oder einfach nur angenehm sein. In diesem Seminar werden wichtige Grifftechniken für klassische Teil- und Ganzkörpermassagen gezeigt und anschließend wechselseitig miteinander geübt. Paarweise Anmeldung erforderlich.

Wenn die Stimme ihren Platz findet, merken wir es sofort. Was wir von uns geben, ist im Einklang mit unserem Wesen. Es fühlt sich leicht an, hat Kraft und ist persönlich. Durch Feldenkrais-Übungen verfeinern und erweitern wir unsere gewohnten Atem-, Bewegungs- und Handlungsmuster. Der Klang unserer Stimme gibt uns Rückmeldung darüber. Das Spielen mit dem Atmen und Tönen verändert das innere und äußere Raumgefühl, Schmerzen und Anspannung können sich lösen. Die Atmung wird freier, die Stimme gewinnt an Klarheit und Kraft. Besonders geeignet für Viel-Sprecher*innen, Sänger*innen und alle, die sich mehr stimmliche Präsenz wünschen.

Suchen Sie nach Lösungen für schmerzende Füße oder wollen Sie Ihren Füßen einfach etwas Gutes tun? Im Seminar erhalten Sie ein Gespür für Ihre Füße und mehr Klarheit, wie eine bessere Nutzung der Füße Einfluss auf die gesunde Beweglichkeit der Knie, auf die Hüftgelenke und damit auf Ihre Aufrichtung hat. Der Atem wird wie von selbst freier, wenn Sie Ihren Füßen vertrauen und auf einem Boden stehen, der trägt.

Die äthiopische Küche unterscheidet sich stark von den Esskulturen des übrigen Subsahara-Afrikas als auch des orientalischen Raums. Grundnahrungsmittel bildet ein spezielles Sauerteig-Fladenbrot namens Injera, welches traditionell aus dem Getreide Teff hergestellt wird. Dazu werden verschiedene Soßen, Wot genannt, serviert, die es in vegetarischen und fleischhaltigen Ausführungen gibt. Entdecken Sie die traditionelle äthiopische Küche und genießen Sie verschiedene Wots mit selbst gebackenem Injera. Viel Wissenswertes zur (Ess-)Kultur begleitet das Menü.

Lernen Sie Afghanistan über die Küche des Landes und seine traditionelle Esskultur kennen, die von einer aus Afghanistan stammenden Köchin authentisch vermittelt werden. Es werden traditionelle Gerichte wie Auberginen-Burani, Orangenreis mit Mandeln und Pistazien oder Zwiebeln, Lamm, Kardamom und Safran gekocht und mit Fladenbrot verkostet. Gefüllte Teigtaschen mit Hackfleisch (Mantu) und Knoblauchquark bereichern das Menü. Gewürzt wird mit Kurkuma, Pfefferminze und Paprika. Orientalisch süß wird es bei Ferni mit Pistazien und Kardamom.

Ob Sie Vegetarier*in sind, oder einfach ab und zu fleischlos essen wollen, dieser Kochkurs bietet fleischfreie Genüsse auf hohem Niveau. Gesund, modern und vegetarisch - so das Motto! Lernen Sie leckeres, gesundes Essen für jeden Tag schmackhaft zuzubereiten, mit dem Sie sowohl Ihre Liebsten, als auch sich selbst verwöhnen können. Intensive Farben, Aromen und Gerüche - diese Küche ist ein Genuss für alle Sinne. Wir kochen saisonale Gerichte vom Salat bis zum Dessert und genießen pralle Früchte, knackiges Grün und außergewöhnliche Aromen. Wir beginnen mit Kartoffel-Hafer-Plätzchen mit Schrebergartensalat und Bärlauch -Tsatsiki, gefolgt von z.B. Spinatstrudel mit Kartoffelschaum, Szegediner Gemüsegulasch mit Palffy-Knödel, Polenta Deluxe mit Gemüse, Piccata vom Sellerie mit Basilikum-Tomatenragout und mit Schwammerl gefüllte Kohlrabi dazu Kräuter-Knoblauch-Pesto. Zum Dessert warten Buttermilch-Mousse im Glas mit Mango-Sauce und Fruchtsalat sowie Mohn-Fingernudeln mit Früchten der Saison. Bitte mitbringen: Getränk, Schürze und kleine Vorratsbehälter;

Das Stereomikroskop (auch Binokular, Auflichtmikroskop oder Stereolupe genannt) vergrößert stufenlos von 7- bis 45-fach und lässt uns Objekte auch in der Vergrößerung dreidimensional sehen. Damit werden winzige Strukturen (etwa die Staubgefäße einer Blüte oder die Oberfläche eines Samens) groß und wie „greifbar“. Nach einer Einweisung in die Handhabung des Geräts beobachten und zeichnen Sie in der Vergrößerung mit professioneller Unterstützung. Ergänzend erfahren Sie Interessantes zu den Pflanzen, ihren Bewohnern und Bestäubern.

Der amerikanische Verhaltensmediziner Prof. Jon Kabat-Zinn entwickelte das MBSR-Konzept (Mindfulness-Based Stress Reduction). Das MBSR-Training fördert die Fähigkeit, den gegenwärtigen Moment bewusst wahrzunehmen und achtsam mit Herausforderungen und Möglichkeiten umzugehen. Dabei steht eine offene, vertrauensvolle und geduldige Haltung sich selbst gegenüber im Mittelpunkt. Sie erhalten Einblick in die Methode und probieren verschiedene Meditationsübungen aus, um herauszufinden, ob MBSR zu Ihnen passt.

Mit raffiniert kombinierten, aphrodisierenden Zutaten, frischen Kräutern und natürlichen Aromen schaffen wir das ideale Menü für den Valentinstag. Verwöhnen Sie Ihre Liebste oder Ihren Liebsten mit einem außergewöhnlichen Menü bestehend aus Auberginen-Zitruscreme auf Flute, pochiertem Ei aus dem Egg-Coddler mit Thai-Spargel und Sauce Hollandaise, Shrimpscocktail, Spaghetti all Astice mit Hummer und versüßen Sie sich den Abend mit persischem Liebeskuchen und Schokomousse mit Chili.