Warum schmeckt der gleiche Wein im Urlaub anders als zu Hause? Wenn wir essen und trinken nutzen wir nicht nur unseren Geschmacks- und Geruchssinn, um zu beurteilen, was wir mögen und was nicht. Auch was wir sehen, hören und fühlen beeinflusst unterbewusst unsere Wahrnehmung. Lassen Sie uns nach dem „wahren“ Geschmack des Weins forschen, unbeeinflusst vom Wissen über seine Herkunft, von seiner Farbe oder einem schicken Etikett. Wir erarbeiten uns durch die Blindverkostung Weinstile und Sensorik-Merkmale und lernen Weine zu erkennen und einzuordnen.
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze und eine kleine Vorratsdose.
Kursnummer S387110